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分享一種老鴨粉絲湯的家常做法

老鴨粉絲湯是一種著名的美食小吃,近年來風靡全國,很多人喜歡吃老鴨粉絲湯,正宗的老鴨粉絲湯可以讓鴨肉的營養全部濃縮在湯中,還有一定是食補作用,可以益氣補腎,滋補身體。今天游子小編就來教大家如何在家也能制作好吃的老鴨粉絲湯。

食材:老鴨湯350-400克、粉絲150-200克

佐料:鴨血40克、鴨胗10克、鴨腸10克、豆泡5克、半個鹵蛋

碗中調味料:鹽1-2克、味精1克、雞粉1克、老鴨湯調味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香蔥5克、鴨料油5克

做法步驟:

(1)取不銹鋼燙粉漏勺,加入鴨血、粉絲、豆泡煮1分鐘;

(2)在碗中放入鹽、味精、雞粉、老鴨湯調味料和鴨料油,倒入燙好的粉絲、鴨血、豆泡與鴨湯,潑上鴨胗、鴨腸,粉絲上撒香菜、香蔥,即可。

這種做法做出的湯色乳白,口感鮮美,富有鴨子固有的香氣與味道,營養價值豐富,在根據個人喜好倒上一些醋和辣油,絕對香氣撲鼻一口入魂。

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游子老鴨粉絲湯

正宗游子,獨家配方,味道鮮美

溫馨提示:倘若您想了解更多關于游子老鴨粉絲湯的最新信息,您可以撥打免費咨詢熱線:13524133882,歡迎加盟!

公司地址route to the company
游子老鴨粉絲湯地址

地址:上海市松江區滬松公路1177號佳預大廈D棟3樓

乘車路線:乘坐地鐵九號線到中春路站下車。

加盟熱線:13524133882

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